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Veneto

Tutti i vini famosi del Veneto, le cantine del  Veneto a Vinitaly. Cerca in questa directory i vini veneti più famosi: valpolicella classico, amarone, recioto,  bardolino, e tra i bianchi: soave, lugana, prosecco, custozza.

Il Veneto è terra di ricca e antica tradizione enologica e produce vini pregiati famosi. I vini Veneti sono conosciuti e apprezzti  in tutto il mondo, soprattutto il più noto vino Amarone.

Il Veneto inoltre vanta in Italia il primato nella produzione di vini D.O.C.(denominazione origine controllata). Ci sono infatti 17 zone di produzione vini D.O.C. in cui operano 17 Consorzi Volontari di Tutela che salvaguardano qualita' e tipicita' del vino prodotto in Veneto.
Tale attivita' consiste nell'assicurare la provenienza dei vini veneti dalle zone dichiarate, la loro produzione con le specificate uve (nella regione veneto i vini D.O.C. vengono prodotti con 10 vitigni specifici), le dovute proporzioni secondo i metodi tradizionali ed il corretto invecchiamento. Controlli vengono effettuati anche sul vitigno, sui raccolti di uve per ettaro e sulle quantita' di vino prodotte in Veneto.
L'indicazione sulla bottiglia del marchio del Consorzio di Tutela rappresenta per il consumatore un'ulteriore importante garanzia di qualita' e, se accompagnata da un numero di serie, indice di una produzione limitata.

La produzione della regione Veneto si qualifica inoltre attraverso una tipologia assai varia che offre una vastissima gamma di vini, molti dei quali vanno classificati come vini di pregio garantiti dalla tutela giuridica della D.O.C. 

Un' ulteriore prova della qualita' del vino prodotto è data nel riconoscimento a vino D.O.C.G. (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) di due vini prodotti nella nostra provincia:

Nelle apposite sezioni è riportato l'elenco dei vitigni utilizzati con tutte le informazioni riservate ad ogni vitigno, accompagnate da una scheda tecnica con le relative aree di produzione e alcune aziende vinicole venete che lo producono.

 

Consorzio Tutela vini Valpolicella 







Segnalazioni
Ci sono 21 segnalazioni in questa categoria.
 
Prosecco Riccardo
http://www.proseccoriccardo.com/it
La prima azienda a proporre un Prosecco D.O.C. ed ora anche D.O.C.G. garantito dalla tracciabilità di filiera agroalimentare. Riccardo Prosecco D.O.C. | 
Spumante Brut, Riccardo Cartizze Prosecco of Valdobbiadene Superiore
Spumante D.O.C.G. | Dry, Riccardo Prosecco di Valdobbiadene D.O.C. | 
Vino Tranquillo, Riccardo Prosecco of Valdobbiadene 
Spumante D.O.C.G | Extra Dry
SOAVE
STORIA del vino Soave Il Soave ha uno dei nomi piu' belli che si possano immaginare per un vino, un nome che se fosse stato inventato oggi da un pubblicitario, ne avrebbe senz'altro fatto la fortuna. Invece, le origini di questo nome sono assolutamente incerte e si preferisce far riferimento a due ipotesi ammantate di leggenda. La prima attribuisce la paternita' di questo nome al poeta trecentesco Dante Alighieri, autore della Divina Commedia, grande amico del signore di Verona, Cangrande della Scala.   La seconda, ne fa autore Romeo, ...
Valdadige
STORIA dei vini della Valdadige La zona di produzione del vino Valdadige si estende in due diverse regioni, nelle province di Bolzano e di Trento in Trentino Alto Adige e di Verona nel Veneto. Attualmente, la maggior quantita' di Valdadige viene prodotta in provincia di Trento. Qui come nel resto della regione, la viticoltura ha radici antichissime. Pare, infatti, che furono gli Illiri, provenienti dalla Grecia, ad introdurre i primi ceppi di vite. A confermare tale ipotesi e' stato il ritrovamento, avvenuto nel 1825, di un vaso sacro, la "Si ...
VALPOLICELLA
STORIA del vino Valpolicella Il Valpolicella è un vino rosso a Denominazione di Origine Controllata (DOC) prodotto nella provincia di Verona. La Denominazione di Origine Controllata è stata autorizzata con D.P.R. 21 agosto 1968, successivamente modificato con D.M. 12 marzo 2003. I Romani definivano "retico" tutto il vino proveniente dall'area intorno ed a sud de ...
Valpolicella Classico
http://www.valpolicellaweb.it
Le uve consentite per la produzione del vino Valpolicella Classico sono: Corvina 40-70%, Rondinella 20-40%, Molinara 5-20%, Nel Valpolicella sono consentite aggiunte di altre uve locali fino a un massimo del 15%.   Il colore di questo vino che prende il nome dalla valle che ospita i suoi vigneti, la Valpolicella appunto, ha colore rosso rubino con riflessi volgenti al granata con l’età; profumo vinoso intenso e avvolgente, con note di mandorla amara, marasca e spezie, talvolta anche di sottobosco; sapore pieno e ricco, lungo e c ...
Villa Canthus
http://www.villacanthus.com/
Giuliano Ormenese, titolare dell'azienda vitivinicola Villa Canthus, è orgoglioso di presentare i propri vini, tutti di alta qualità, ottenuti da una scrupolosa selezione delle uve nelle migliori annate in vigneti veneti e friulani. In tutti i suoi vini si riscopre lo stretto legame con la tradizione vinicola famigliare e del territorio.   L'azienda vinicola Villa Canthus è specializzata in particolare nella produzione di grandi vini doc veneti e friulani: vini bianchi, vini rossi, vini dolci, vini spumanti, vini rossi riserva, grappa.

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