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Veneto |
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Vini e case vinicole |
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Tutti i vini famosi del Veneto, le cantine del Veneto a Vinitaly. Cerca in questa directory i vini veneti più famosi: valpolicella classico, amarone, recioto, bardolino, e tra i bianchi: soave, lugana, prosecco, custozza. Il Veneto è terra di ricca e antica tradizione enologica e produce vini pregiati famosi. I vini Veneti sono conosciuti e apprezzti in tutto il mondo, soprattutto il più noto vino Amarone. Il Veneto inoltre vanta in Italia il primato nella produzione di vini D.O.C.(denominazione origine controllata). Ci sono infatti 17 zone di produzione vini D.O.C. in cui operano 17 Consorzi Volontari di Tutela che salvaguardano qualita' e tipicita' del vino prodotto in Veneto. La produzione della regione Veneto si qualifica inoltre attraverso una tipologia assai varia che offre una vastissima gamma di vini, molti dei quali vanno classificati come vini di pregio garantiti dalla tutela giuridica della D.O.C.
Un' ulteriore prova della qualita' del vino prodotto è data nel riconoscimento a vino D.O.C.G. (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) di due vini prodotti nella nostra provincia: Nelle apposite sezioni è riportato l'elenco dei vitigni utilizzati con tutte le informazioni riservate ad ogni vitigno, accompagnate da una scheda tecnica con le relative aree di produzione e alcune aziende vinicole venete che lo producono. Consorzio Tutela vini Valpolicella
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| Segnalazioni |
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Ci sono 21 segnalazioni in questa categoria.
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Azienda Agricola Conati
http://www.agricolaconati.com
Sito dell'azienda agricola Conati, casa vinicola di Fumane di Valpolicella, in provincia di Verona,specializzata nella produzione di:
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Bardolino
STORIA del vino Bardolino
Nella zona di produzione del Bardolino la vite viene coltivata, come testimoniano alcuni semi fossili ritrovati nelle palafitte di Peschiera, Lazise, Cisano, Pacengo e Bor, fin dall'eta' del bronzo.
Il nome Bardolino, sicuramente di origine germanica, potrebbe derivare, come vuole la leggenda, da Bardali, figlia del re Axuleto e nipote di Manto, fondatrice di Mantova e cantata dal poeta latino Virgilio e da Dante Alighieri nella Divina Commedia.
Nel periodo medioevale, quando in gran parte d'Italia si verifico' il f ...
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BIANCO DI CUSTOZA
STORIA DEL VINO DI CUSTOZA
L'originario agglomerato urbano di Custoza si formo' alla fine del XIII secolo intorno ad una stazione di vedetta costruita nel periodo delle guerre tra mantovani e veronesi. Le testimonianze di compra-vendita di vigneti e di commerci vinicoli in questa area datano tutte in periodi successivi allo svilupparsi di questo insediamento urbano, anche se le tracce della coltivazione della vite e della pratica vinicola risalgono addirittura all'epoca preistorica.
Nella Pesciaia di Bolca, infatti, sono state scoperte impron ...
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BREGANZE
STORIA del vino Breganze
Breganze e' un antichissimo centro della viticoltura veneta, in provincia di Vicenza. Nella piazza di Breganze sono affluiti per secoli i migliori vini della zona per essere esportati in molte parti d'Italia. L'omonima Denominazione di Origine Controllata, comprende sei vini: il Breganze bianco e rosso, il Cabernet, il Pinot nero, il Pinot grigio, il Pinot bianco e il Vespaiolo.
Nella seconda meta' dell'Ottocento i vigneti di questa zona furono praticamente distrutti dalla fillossera, che proprio qui origino' i suoi p ...
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Colli Euganei
STORIA del vino dei Colli Euganei
Il territorio della provincia di Padova e' costituito da una vasta pianura al centro della quale, completamente isolati, si elevano i coni tondeggianti dei Colli Euganei. Sono rilievi di origine vulcanica i cui terreni, ricchi di sostanze minerali, ben si prestano alla coltivazione della vite.
Le testimonianze della produzione e del commercio dei vini risalgono fino al primo millennio a.C. e non si interrompono fino ai giorni nostri. Perfino il grande poeta Francesco Petrarca fu sopraffatto dal fascino dei Co ...
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Corte San Benedetto
http://www.cortesanbenedetto.it
La casa vinicola Corte San Benedetto, si trova nel cuore della Valpolicella Classica.bProduce ottimo vino Amarone e Valpolicella Ripasso.
La cantina fondata dal nonno degli attuali proprietari, da tre generazioni coltiva i propri vigneti per produrre ottimi vini doc, Amarone e Valpolicella Ripasso: grandi vini profondamente legati al territorio e alle uve con i quali sono prodotti.
La cantina Corte San Benedetto fa parte del
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GARGANEGA
STORIA del vino Garganega
Il comune di Gambellara e' l'epicentro di una zona di antichissima tradizione vinicola in cui dominano incontrastati, come nell'area di produzione del Soave, ad essa confinante, i vitigni a frutto bianco. Il vitigno piu' diffuso in questo territorio e' il Garganega, al punto che esso, localmente, viene chiamato anche "Gambellara".
Si tratta di un vitigno vigoroso, apprezzato dai viticoltori per la sua produzione abbondante e costante, le cui uve sono adatte, oltre che per la vinificazione, anche da tavola. R ...
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LESSINI DURELLO
STORIA del vino DURELLO
Il Lessini Durello prende il nome dalla "Durella", un'uva a frutto bianco diffusa solo nell'area oggi delimitata dalla Doc. Si tratta di un vitigno dalle caratteristiche molto particolari le cui prime tracce risalgono al secolo scorso e la diffusione agli ultimi 50 anni. Confusa per lungo tempo con la Nosiola, la Durella si distingue dagli altri vitigni diffusi in zona per la sua tarda maturazione che costringe i viticoltori ad attendere anche la fine di ottobre per procedere alla vendemmia. Un'altra caratteristica di q ...
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Lison-Pramaggiore
STORIA del vino Lison-Pamaggiore
La Doc Lison-Pramaggiore é di recente costituzione e nasce dalla fusione e dall'ampliamento delle due preesistenti aree a Denominazione di Origine Controllata "Cabernet di Pramaggiore" e "Tocai di Lison".
Il suo territorio si estende dalla provincia di Pordenone, in Friuli fino alla vasta pianura delimitata a sud dal mare ed a nord-ovest dalle colline di Conegliano e del Montello, lungo il fiume Piave che attraversa in questa parte del suo corso le province di Treviso e Venezia.
Questi terreni pianeggianti ...
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LUGANA
STORIA del Vino Lugana
Il Lugana e' un vino dalle origini remote caratterizzato da una storia fitta di successi ed affermazioni, prodotto a sud del lago di Garda in una piccola area compresa tra Peschiera e Desenzano che, oltre i due comuni, interessa i territori di Lonato, Pozzolengo e Sirmione, tutti in provincia di Brescia.
Le favorevoli condizioni climatiche determinate dalla grande massa del bacino del Lago di Garda hanno favorito da sempre il rigoglioso sviluppo dei vigneti che si stendono sulle sue rive. Oggi, si attuano ben precise di ...
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Merlot
Il Merlot è un vitigno a bacca nera, il cui nome deriva dalla particolare predilezione che ha il merlo per le sue bacche, è originario della Gironda, nel Sud-Ovest della Francia, e in particolare della zona di Bordeaux da cui nascono (in uvaggio con il Cabernet) alcuni dei più prestigiosi vini al mondo (Saint-Émilion, Pomerol).
Si parla del Merlot sin dal 1700, ma la prima descrizione dettagliata appartiene al Rendre (1854).
Nella maggior parte delle zone vitivinicole del mondo, il Merlot è compagno inseparabile del Cabernet Sauvignon; i due ...
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PINOT GRIGIO
Famiglia di vitigni a frutto bianco e rosso, molto diffusi in Francia dove rappresentano la componente principale dell'uvaggio di alcuni dei piu' prestigiosi vini del mondo, quali lo Champagne (Pinot nero e Pinot meunier), e la Borgogna (da uve Pinot Nero si producono lo Chambertin, il Musigny ed il Roman‚e-Conti). In Italia e' particolarmente diffuso nelle zone a vocazione spumantistica, quali l'Oltrepo' Pavese, il Trentino, l'Alto Adige e la Franciacorta. Le D.O.C. italiane di Pinot, nelle sue varieta' "bianco", grigio" e "nero" sono ben 4O, ...
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Prosecco
STORIA del vino Prosecco
Gli estimatori locali amano indicare come antenato del Prosecco, il Pucinum, vino lodato nelle cronache dell'Impero Romano, e tanto chiacchierato per essere il prediletto dell'imperatrice Livia, che pare si lasciasse andare ad abbondanti libagioni. Gli storiografi non accettano questa tesi, e preferiscono attribuire al Pucinum la remota paternita' del Refosco, confortati anche da una descrizione di Plinio, nella Naturalis Historia, che definiva quest'uva "omnium nigerrima", e quindi ben lontana dal poter assomigliare, ...
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Prosecco Conegliano
http://www.carpene-malvolti.com
Carpene Malvolti vendita vino prosecco DOC, DOCG prodotto dalle migliori uve selezionate di Conegliano e Valdobbiadene. Produzione propria di grappe e brandy invecchiati da 7 a 21 anni.
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