STORIA dei vini della Val d'Aosta
La vite viene coltivata in Valle d'Aosta fin dall'epoca romana, e forse anche prima, se si vuole dar credito alle varie leggende che raccontano come i Salassi, che abitarono la regione fino all'epoca in cui essa fu conquistata dai Romani, attirati dall'importanza strategica, ricavassero gia' allora il vino dalle loro viti.
Con certezza, comunque, sappiamo che, nel 23 a.C., l'esercito di Roma spezzo' la ribellione valdostana e festeggio' la vittoria prosciugando le cantine dei vinti.
Fu durante il Medioevo, comunque, che i vini valdostani acquisirono una certa fama ed una sorta di sacralita', tanto che si racconta venissero usati anche negli esorcismi contro il demonio.
La particolare configurazione del territorio valdostano che favorisce il formarsi di favorevoli microclimi, creati dalla conformazione delle montagne che deviano i venti freddi, ha fatto si' che fin dalle epoche piu' remote la coltura della vite trovasse uno sviluppo felice.
Nella seconda meta' del 1800, la fillossera flagello' a lungo i vigneti valdostani. Fortunatamente, per quanto gravissima, la distruzione non fu totale. Lentamente i vigneti ripresero a fiorire seppure a prezzo della perdita di qualche varieta' di vitigno.
Il primo vino Doc e' stato il Donnas, nel 1971. L'anno dopo e' toccato all'Enfer d'Arvier.
Anche altri vini avrebbero potuto aspirare alla Doc gia' in quegli anni, ma di fatto bisogna aspettare fino al 1985 perch‚ l'intero quadro dei vini di qualita' regionale venga sistemato sotto la comune denominazione "Valle d'Aosta/Vallee d'Aoste" che viene seguita dal nome del vitigno o di una ristretta area di produzione.
DATI COMMERCIALI dei vini della Val d'Aosta
Strutture di produzione: 387 produttori.
Numero ettari iscritti: 65.
Quantita' max producibile: 4.098,33 hl.
Quantita' prodotte: 2.147,77 hl. (Muller Thurgau hl. 6,32; Gamay hl. 175,60; Pinot Nero vinificazione in bianco hl. 24,62; Pinot Nero vinificazione in rosso hl. 105,16; Blanc de Morgex et de La Salle hl. 595; Chambave Moscato hl. 64,23; Chambave Moscato Passito hl. 10,47; Chambave Rosso hl. 251; Nus Pinot Grigio o Nus-Malvoisie hl. 34,51; Nus Pinot Grigio Passito o Nus-Malvoisie Fle'tri hl. 8,49; Nus Rosso hl. 91; Arnad-Montjovet hl. 21,68; Torrette hl. 331; Donnas hl. 215,69; Enfer D'Arvier hl. 213).
