Vitigni: Muller Thurgau.
Resa massima per ha: 140 qli.
Resa massima di uva in vino: 70%
Gradazione alcolica minima: 11%.
Acidita' totale minima: 4,5 per mille.
Estratto secco netto minimo: 16 per mille.
Invecchiamento: nessuno.
Caratteristiche organolettiche: colore giallo paglierino con riflessi verdolini; profumo delicato e lievemente aromatico; sapore asciutto, fresco, fruttato ed armonico.
Qualificazioni: nessuna.
Tipologie: viene prodotto anche nella versione "Secco".
Abbinamenti :piatti di pesce non grasso, al forno, al cartoccio, con salse bianche o in souffle'.
