Piemonte

STORIA del vino Grignolino del Monferrato Casalese Le prime notizie sul Grignolino risalgono alla fine del '700, ma e' probabile che esso fosse conosciuto gia' in precedenza e che venisse utilizzato per produrre quei vini "chiaretti" diffusi gia' nel Cinquecento in Piemonte. La sua zona di origine e' localizzabile in un'area compresa tra Asti e Casale, che ancora oggi si identifica come sua zona di produzione, da dove poi si diffuse in altre parti della provincia di Alessandria, soprattutto verso Tortona. Molti ampelografi affermano che il G ...

STORIA del vino Lessona Se dovessimo nominare un "Vino d'Italia" esso sarebbe senz'altro il Lessona. Infatti, Quintino Sella, rifiutando lo Champagne, brindo' con questo vino al battesimo del primo governo dell'Unita' nazionale un mese dopo l'ingresso dei soldati italiani a Roma, attraverso la breccia di Porta Pia. I Sella erano produttori di Lessona gia' nel 1601. Oggi, sono i discendenti del grande statista a continuare questa tradizione. Il Lessona e' figlio di quel vitigno Nebbiolo da cui nascono alcuni dei piu' rinomati vini piemontesi, ...

Vini biologici tipici del Piemonte in vendita direttamente dal sito internet per dare la possibilità a tutti di poter degustare e conoscere il vino del Piemonte. Una cantina rinomati dei migliori vini Doc Piemontesi.

STORIA del vino Malvasia di Casorzo d'Asti Il Basso Monferrato, a dispetto del suo nome e delle consuetudini geografiche, registra altitudini fino ai 700 metri e si trova a settentrione rispetto all'Alto Monferrato. e' sicuramente l'area viticola piu' densa del Piemonte. Qui, sui dolci e ridenti colli di Casorzo, in provincia di Asti, ed in alcuni comuni della provincia di Alessandria, viene prodotta la Malvasia di Casorzo dal vitigno omonimo. Questo delizioso vino puo' vantare un'illustre parentela internazionale. Infatti l'antica e famosa ...

STORIA del vino Malvasia di Castelnuovo don Bosco La Malvasia di Castelnuovo Don Bosco viene prodotta nel Basso Monferrato, senza dubbio l'area di maggiore densita' vitivinicola del Piemonte. e' difficile definire i confini di questa vasta area collinare. In passato fu terra di molti castelli, centri anche economici di ogni aggregato sociale. Oggi e' in primo luogo terra di nobili vigne e di tartufi. In questa zona prosperano le Malvasie nere, introdotte secoli orsono e tutte riconducibili alla Malvasia di Schierano che e' la capostipite delle ...

STORIA del vino Moscato d'Asti o Asti spumante La coltivazione del vitigno "Moscato" nella zona di Asti e' antichissima. Se ne parlava gia' nel 1200 negli "Statuti" del comune di Cannelli. Secondo una antica fiaba astigiana inoltre, le origini del Moscato risalirebbero addirittura al tempo degli Stanzianelli, fondatori della citta' di Asti. Giovan Battista Croce, gioielliere milanese trasferitosi a Torino alla fine del secolo e' considerato il padre del Moscato d'Asti. Questi, orafo e gioielliere del Duca di Savoia, Carlo Emanuele I, era an ...

STORIA del vino Nebbiolo d'Alba La leggenda a cui si fa risalire l'origine del nome Nebbiolo narra di un monaco che coltivava un piccolo orto, vicino alla povera capanna in cui viveva. Curava anche una piccola vigna da cui ricavava il poco vino che lui stesso consumava. Un mattino trovo' l'orto e la vigna avvolti da una fitta nebbia. Collego' l'evento ad un ammonimento del Signore e subito smise di coltivare la terra dedicandosi alle orazioni. Quando arrivo' il periodo della vendemmia, finalmente la nebbia scomparve, depositandosi sui grappoli ...

STORIA del vino Roero Il Roero si colloca geograficamente nell'estremita' nord-orientale della provincia di Cuneo. Trae il nome dall'antica famiglia che per secoli resse il feudo di questo piccolo sistema collinare. Dalla natura sabbiosa delle colline del Roero si ottiene il vino omonimo. Un vino rosso, intenso, che si differenzia dagli altri grandi vini piemontesi da invecchiamento per la sua precoce armonicita'. Nasce dalla tenacia dei produttori, dalla loro testarda caparbieta' e ricerca nell'individuare sui pendii meglio esposti le zone ...

STORIA del vino Rubino di Cantavenna Il Monferrato si trova in quella vasta zona collinare che va dal Po fino alle propaggini meridionali del Piemonte comprendente anche Langhe ed Astigiano. Una sua corretta definizione e' sicuramente piu' storica che geografica. Questa infatti e' terra di castelli, centri economici e sociali. In passato la lunga lotta per creare un grande stato collinare, cosi' come quelle per l'autonomia e la liberta', hanno senza dubbio accentuato il carattere per cosi' dire "appartato" che ancora oggi contraddistingue q ...

STORIA del vino Ruche' di Castagnola Monferrato L'origine di questo vino e' remota ma difficilmente databile in quanto non esistono praticamente attestazioni bibliografiche e la sua storia puo' essere ricostruita solo attraverso le testimonianze verbali che di generazione in generazione hanno tramandato notizie della presenza del vitigno omonimo in questa zona. Circa il suo luogo d'origine, pare per certo che sia da ricercarsi sui colli a nord-ovest di Asti, all'epoca Castagnolis Casalensis, oggi appartenenti al comune di Castagnole Monferra ...

STORIA del vino Sizzano Il Sizzano ebbe il plauso di Camillo Benso, Conte di Cavour, come testimonia una lettera indirizzata al Senatore Giacomo Giovanetti. La lettera, datata 1845, contiene un vero e proprio atto d'amore del Conte nei confronti del Sizzano. In essa, questo rosso piemontese viene paragonato ai piu' pregiati vini francesi per la finezza ed il pregio del suo bouquet. A Sizzano, la tradizione vitivinicola e' antichissima. I Benedettini dell'Abbazia di San Nazario che ancora sorge a sud del fiume Sesia, contribuirono a diffond ...