Marche

STORIA del vino Bianchello del Metauro Il Bianchello del Metauro e' uno dei vini bianchi piu' tradizionali delle Marche. Prende il nome dal Bianchello (o Biancame o Biancuccio), uva bianca marchigiana, clone del vitigno Greco con alcune affinita' al Trebbiano toscano, e dal Metauro, uno dei principali fiumi della regione, sul letto del quale si affacciano i filari delle vigne di Bianchello. Il Metauro e' anche un fiume "storico" perche' ha dato il nome alla battaglia che pose fine all'avanzata verso Roma dell'esercito cartaginese, una stori ...

STORIA del vino Bianco dei colli maceratesi In questo vino sopravvive uno dei vitigni piu' antichi e tipici delle Marche, il Maceratino (un clone del Verdicchio presente nell'uvaggio in percentuale variabile dal 30 al 50%). Macerata, che da' il nome al vitigno e alle colline dove vengono coltivate le viti del "Bianco", sorge al centro di una zona collinare a forte vocazione vitivinicola dove il nuovo e l'antico si sono fusi in un'armonica unione conservando intatto l'ambiente campagnolo ed urbano in un contesto naturale gradevole e riposant ...

STORIA del vino Falerio dei colli ascolani La millenaria storia del Falerio dei Colli Ascolani e' gia' scritta nel nome, tipicamente romano, del vino che deriva dall'antica citta' di Faleria, diventata poi Falerio Picenus e, oggi, Falerone. Il Falerio dei Colli Ascolani, come i resti del teatro, dell'anfiteatro e del tempio romano che ancora si possono ammirare nella citta' di Falerone, rimane la testimonianza vivente della fama che fin dai tempi della Roma Imperiale avevano i vini del Picenum. La zona di produzione definita dalla Doc del Fa ...

STORIA del vino Lacrima di morro d'Alba Il suggestivo nome di questo vino deriva dall'omonimo vitigno autoctono, il Lacrima, di origini antichissime ed ancora coltivato solamente nel comune di Morro d'Alba, in provincia di Ancona, e nei territori dei comuni limitrofi. Le diverse varieta' di vitigni che ancora prosperano nel centro e nel sud dell'Italia rendono difficile rintracciare il "pedigree" di questo vitigno, risalente ad una famiglia di "vitis vinifera" molto antica e per questo molto complessa, lasciando quindi le origini del Lacrima ...

STORIA del vino Rosso conero La singolare formazione montuosa che sovrasta la citta' di Ancona, il Monte Conero, sembra che derivi il suo nome dalla parola greca che indicava il corbezzolo, o ceraso marino, un frutto che cresce spontaneamente e in grande abbondanza sui fianchi di questo promontorio marchigiano. Se le ipotesi sulla formazione geologica di questo colle (alto 572 metri s.l.m.) sono diverse, per alcuni e' l'ultimo resto dell'antica Adria, una sorta di Atlantide che si estendeva sino alla Dalmazia sprofondata successivamente nell ...

STORIA del vino Rosso Piceno Il Poeta latino Polibio racconta che Annibale, nella sua discesa verso Roma ridiede forza ai cavalli del suo esercito facendoli curare con frizioni di vino Rosso Piceno assai invecchiato, mentre un altro poeta latino, Plinio il Vecchio, parla di un vitigno Picenum vero e proprio anche se lo colloca al di la' delle Alpi. Certo e' che la fama del vino Picenum, che prende il nome dalla civilta' del popolo piceno fiorita nel territorio delle attuali Marche prima dell'occupazione romana, al tempo della Roma Imperiale ...

STORIA del vino Sangiovese dei colli Pesaresi Il Sangiovese dei Colli Pesaresi e' prodotto sulle colline sovrastanti la citta' di Pesaro, in un comprensorio di 33 comuni che dal confine romagnolo arriva al Monte Ardizio, vicino Fano, toccando i colli che si innalzano tra i fiumi Foglia, Metauro e Cesano. Questo vino lega il suo nome al famoso musicista marchigiano Gioacchino Rossini che, si racconta, il giorno in cui scrisse la celebre sinfonia del "barbiere di Siviglia" stretto dalle minacce del suo editore compose l'opera in brevissimo tem ...

STORIA del vino Verdicchio dei castelli di Jesi Il Verdicchio dei Castelli di Jesi e' il vino Doc piu' famoso e storicamente conosciuto delle Marche. I filari di Verdicchio, antichissimo vitigno originario di queste terre emigrato successivamente in Friuli, Veneto, Toscana e Campania, si distendono sulle colline che fiancheggiano il fiume Esino dove vanno ricercate le origini della coltura della vite nelle Marche. Al centro di questa storica zona viticola, chiamata dei Castelli di Jesi, sorge la citta' che da' il nome al vino, l'antica Aesi ...

STORIA del vino Verdicchio di Matelica Il Verdicchio di Matelica, il vino bianco piu' caratteristico delle colline maceratesi, si produce in una zona a ridosso della catena appenninica a cavallo tra le provincie di Macerata e Ancona con epicentro nella citta' di Matelica. Tra i suggestivi rilievi che movimentano il paesaggio di queste terre si ergono ogni tanto castelli medievali, costruiti nel periodo compreso tra il XII e il XIV secolo, da cui svettano altissime torri in vista l'una dell'altra che costituivano un efficiente sistema di segn ...

STORIA del vino Vernaccia di Serrapetrona La Vernaccia di Serrapetrona e' una perla dell'enologia marchigiana tanto rara (dato che se ne producono quantitativi limitatissimi) quanto antica. Secondo ricostruzioni storiche locali si racconta che gia' nel Medioevo un soldato polacco, al seguito di truppe mercenarie, fosse rimasto cosi' affascinato dal vino di Borgianastri, piccolo paese vicino a Serrapetrona dove si produce questa famosa Vernaccia, da coniare un detto sulla fortuna di questi luoghi che ancora e' rimasto nel dialetto locale. E ...

Azienda agricola Mognon: produzione vini biologici da agricoltura biologica certificata nella provincia di Ancona.