Vitigni: Ormeasco (un particolare clone di Dolcetto) 95% con eventuali aggiunte di altri vitigni a frutto rosso non aromatici raccomandati o autorizzati per la provincia di Imperia.
Resa massima per ha: 90 qli.
Estratto secco netto minimo: 22 per mille.
Invecchiamento: nessuno.
Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino vivo; profumo vinoso, gradevole, caratteristico; sapore asciutto, gradevole, leggermente amarognolo, di discreto corpo.
Qualificazioni: con una gradazione alcolica minima del 12,5% ed un invecchiamento di un anno, puo' portare la qualifica "Superiore".
Tipologie: se le uve sono vinificate parzialmente in bianco, conferendo al vino un colore rosa corallo, puo' portare la menzione specifica "Sciactra'", con un estratto secco netto minimo del 18 per mille.
